•
1 2

Rookpan

Demeyere

Een weekend boek je van vrijdag tot maandag, za en zo zijn gratis!
€11,00 /per dag
€11,00 /per dag
Aanbieding Uitverkocht

Met deze rookpan kun je heerlijke gerechten maken. Gerookte aubergine, paprika of een klassiek stukje gerookte vis.....mogelijkheden zijn eindeloos! Op 30 min tijd en 2 koffielepels rookmot heb je al een heerlijk resultaat. Diameter is 28cm, een mooi groot oppervlak waar je een mooie hoeveelheid in kan klaar maken.

Prijs

Hoe meenemen

Deze zit in een karton doos en weegt niet veel. Past in de meeste fietsmandjes.

afmeting doos: L32cm x B30cm x H20cm

Onderhoud

Omdat het roken optimaal verloopt is er helemaal geen roetvorming, dus makkelijk te reinigen.Vaatwas is niet aangeraden want de pan is er net wat te groot voor. Alle onderdelen kun je afwassen met warm water en zeep.

Dit zit er in

Rookpan
Rooster
Rookkamer
Deksel

Tips

Je kunt rookmot op onze webshop kopen.

Handleiding

Demeyere Rookpan handleiding

Recepten

Alle rook recepten

''Wat een verschil in smaak als je zelf ingrediënten rookt''

- Ralph S. -

Dit zit er in het pakket

  • Rookpan

  • Rooster

Dit kun je er bij bestellen

  • Rookmot Beuk 50g

  • Rookmot Kers 50g

  • Rookmot eik 50g

Hoe werkt het?

Omdat de pan heet wordt op het kookvuur zal de rookmot ( = houtpoeder) warm worden en beginnen roken.

Het deksel houdt alle rook in de pan en daarom kun je dit perfect binnen doen zonder dat je rook in je keuken hebt. Roken is ook een gaartechniek; dus de meeste ingrediënten zijn meteen te serveren.

Volg een workshop

Heb je nog nooit ingrediënten gerookt en je weet niet hoe je er aan begint? Of je wilt met speciale smaken experimenteren? Volg dan onze workshop rooktechnieken.

Bekijk de data